Por su contenido de sacarosa, fructosa, glucosa y fibra, el cambur eleva los niveles de energía de manera inmediata y sostenida. Por eso, sólo dos es suficiente para que el cuerpo pueda enfrentar un vigoroso ejercicio hasta por más de una hora.
Entre otras cosas, el cambur puede ser un buen aliado en los casos de:
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Úlceras: Por su textura blanda y suave, ayuda en los desórdenes intestinales y es bien tolerado por las personas que padecen de úlcera.
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Anemia: Su alto contenido de hierro permite estimular la producción de la hemoglobina en la sangre, lo cual es muy beneficioso para quienes sufren de anemia.
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Acidez: Se ha reportado que tiene un efecto antiácido natural, por lo cual calma las molestias de la acidez estomacal.
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Estreñimiento: La fibra contenida en el cambur ayuda a restaurar la acción intestinal, así que en muchos casos puede sustituir a los laxantes.
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Estrés: Este mal tan cotidiano baja los niveles de potasio, lo cual puede compensarse con meriendas de cambur por su alto contenido de este mineral. Ello ayudar a normalizar el ritmo cardíaco y regular el balance hídrico del cuerpo.
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